


海鮮で有名な函館の新鮮なネタで寿司作りを体験!
プロの職人が丁寧に指導してくれるので安心です。
10貫のお寿司を作った後は3種類の出汁をテイスティン
お好みの出汁で味噌汁作りの体験も出来ます。
さらに日本酒ソムリエと日本酒学講師の資格を持つ店主が厳選した
地元函館の酒を含む3種類の日本酒をテイスティングをしながら
ご自身で作ったお寿司とのマリアージュをお楽しみ頂けます。
ここでしか出来ない体験を函館の思い出にお持ち帰りください。
体験で被った帽子はプレゼントしますので
今度はあなたが寿司シェフになってお家で寿司パーティー♪
時間: 約90分 ①11:30~ ②13:30~
定員: 最大20名(団体は要相談)
標準コース: お1人様 15,000円
ウニ、大トロ、アワビなど高級寿司ネタを含んだ
プレミアムコース: お1人様 20,000円
(仕入れ状況により内容が変わることがございます)
含まれるもの: お寿司10貫、3種類の出汁テイスティング、味噌汁、
3種類の日本酒(お酒を飲まない方は抹茶や日本茶をご用意します)
他1品、寿司職人の帽子
★ディナータイムには満足コースCourse Aと寿司作り体験を一度に楽しめるお得なプランもございます
ディナーコースのお料理を楽しみながらコース内のお寿司をご自身で握って頂きます
時間/約2時間 ①17:30~ ②19:30~
お1人様 18,700円
定員/12名
場所/桜路
対応言語/日本語・英語
お支払いは現金のみ